Статья о необычных блюдах малых народов России, таких как рыбный мармелад моси, фаршированный птицами тюлень кивиак и кислая кровь вилмуллымут. Описаны рецепты и особенности приготовления каждого блюда.
# Кулинария
Рецепт кача - самого неприхотливого древнеславянского блюда, которое можно приготовить в любое время года и в экстремальных условиях. Для его приготовления нужна липовая кора, которую нужно очистить, измельчить и сварить. Липу нужно драть с умом, чтобы не навредить дереву и сохранить его на будущее.