Спотыкач – украинский сладкий алкогольный напиток, делающийся на основе ягод, сухофруктов, специй, трав, сахара и водки, а лучше – хорошего самогона. В статье представлен рецепт наливки «Спотыкач» из ягод, а также советы по ее приготовлению и настаиванию.

Рецепт домашнего хмельного пива без специальных приборов и сложных аппаратов. Кипятим хмельные шишки в воде, делаем сироп из сахара и воды, добавляем дрожжи и ставим под гидрозатвор. После брожения пиво разливаем по бутылкам и выдерживаем в прохладном месте. Вкус терпкий, с ярко выраженной хмельной горчинкой, плотность пива небольшая, карбонизация зависит от количества сахара, алкоголь около 5%.

Сосновые шишки - ценный продукт для народной медицины. Из них можно приготовить целебный 'живичный' мед, который полезен для организма. Собирать шишки нужно в определенное время и обращать внимание на их внешний вид. Для приготовления меда нужно правильно промыть и приготовить шишки, а затем варить их с сахаром. Мед из сосновых шишек полезен для лечения заболеваний органов дыхания и укрепления иммунитета.